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ワタミの社内ベンチャーとして、国民の食生活を改善する外食チェーン店の全国展開

これからの日本を担う、団塊Jr世代1971~80年(広義)1800万人を中心とし、”食”を通して彼らの健康を支え、活力を生み、日本の国際競争力を強化できます!「安心して、美味しく、楽しく、安く、自分の適量を食事できる」この店がチェーン展開し、暮らしの中に当たり前のように存在することで、20~30代の時代に、寝食の時間を惜しんで自分の夢に夢中になる人たちが、その健康を犠牲にすることなく、50、60代になった時に、あのお店が会社や家の近くにあってよかった、”ありがとう”といわれるようになります。

活動報告

多賀 信行 - ワタミ社内ベンチャー事業部長

11月現在 計画通り2次選考に向けて、事業計画書を作成中!経験豊富な先輩社員にアドバイスをいただきながら細部を詰めています!店舗イメージ、ロゴ、メニューブックイメージ等はすでに出来上がっています!

2012/02/06 03:09

多賀 信行 - ワタミ社内ベンチャー事業部長

11月現在 計画通り2次選考に向けて、事業計画書を作成中!経験豊富な先輩社員にアドバイスをいただきながら細部を詰めています!店舗イメージ、ロゴ、メニューブックイメージ等はすでに出来上がっています!

2012/02/06 03:09

多賀 信行 - ワタミ社内ベンチャー事業部長

11月現在 計画通り2次選考に向けて、事業計画書を作成中!経験豊富な先輩社員にアドバイスをいただきながら細部を詰めています!店舗イメージ、ロゴ、メニューブックイメージ等はすでに出来上がっています!

2012/02/06 03:09

多賀 信行 - ワタミ社内ベンチャー事業部長

11月現在 計画通り2次選考に向けて、事業計画書を作成中!経験豊富な先輩社員にアドバイスをいただきながら細部を詰めています!店舗イメージ、ロゴ、メニューブックイメージ等はすでに出来上がっています!

2012/02/06 03:09

多賀 信行 - ワタミ社内ベンチャー事業部長

11月現在 計画通り2次選考に向けて、事業計画書を作成中!経験豊富な先輩社員にアドバイスをいただきながら細部を詰めています!店舗イメージ、ロゴ、メニューブックイメージ等はすでに出来上がっています!

2012/02/06 03:09

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夢の詳細

私は”食”を通して、国民生活の向上に貢献するくらいの多くの”ありがとう”をいだだける事業を興したいという思いをもって、ワタミに入社しました。そして、ワタミの6次産業モデルの中核を担う「手づくり厨房」での業務を通して、”お客さまを思う心(ワタミらしさ)”と「WPI」というワタミ独自の”ものづくりの思想”を心とカラダで学んできました。それと同時に、この6次産業モデルを最大限に活かし、多くのお客さまに必要とされるビジネスモデルを模索し、独自に「チェーンストア理論」と「人口動態に基づくマーケティング」を学習してきました。きっかけは、社内の同僚たちで、20代夢中になって仕事をしてきた人たちが、忙しさのあまり食生活をおろそかにした結果、30代になってその健康を害していく人が多いのを目のあたりにして、安心して自分の健康をあずけられる日常使いの外食店チェーンがあったら良いのに、と考えたことでした。

【夢の進捗状況】
11月現在 計画通り2次選考に向けて、事業計画書を作成中!経験豊富な先輩社員にアドバイスをいただきながら細部を詰めています!店舗イメージ、ロゴ、メニューブックイメージ等はすでに出来上がっています!

年間目標

  1. 2011年
    夢アワードで最優秀賞を獲得⇒社内ベンチャーの立ち上げを承認していただく
  2. 2012年
    1号店オープン準備 中長期事業計画の詳細を決定 仲間を公募(商品開発・管理栄養士・業態開発・店舗社員)
  3. 2013年
    1号店オープン ワタミ理念とWPIを基にしたメンバー教育 主力商品の確立 店舗オペレーション確立 次の2店舗オープン準備
  4. 2014年
    都内に+2店(3店舗体制)オープン マネジメントの基盤づくり 商品開発強化 郊外マーケットの調査を開始
  5. 2015年
    都内に+4店(7店舗体制)オープン 店舗運営の標準化 マネジメント体制確立 郊外型店の商品開発を開始 本社事務部門設置

ワタミの社内ベンチャーとして、国民の食生活を改善する外食チェーン店の全国展開

ワタミ社内ベンチャー事業部長

多賀 信行

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現在の応援者

24

夢の達成率

0%

プロフィール

氏名
多賀 信行
活動拠点
東京都大田区(ワタミ本社)

06年10月ワタミHMR(惣菜)事業部入社→手づくり厨房相模原センター配属/09年5月株主総会弁当ラインPROJECTリーダー/8月手厨見学会PROリーダー/12月09‐10おせちラインPROリーダー/09年度 手づくりMDMan of the yearを受賞/11年4月加熱製造統括に就任 10月WPI改善事例年次発表会 準優勝

最近のコメント

    遠山 稔

    是非完全菜食でお願いします。

    2012/10/26 20:45